Cantina Sperimentale Iblea – Centro Culturale e Artistico
I partecipanti al percorso di C.B. implementeranno la conoscenza e il rispetto del principio DNSH, Criteri
Ambientali Minimi (CAM), in particolare quelli relativi agli eventi culturali, approvati con D.M. del 19 ottobre
2022 n. 459. Acquisiranno competenze in campo informatico, ma anche conoscenze in campo ambientale,
con specifica considerazione della chimica dei materiali, delle questioni energetiche all’interno della filiera
produttiva e della gestione degli scarti e dei rifiuti. Implementeranno le soft skills o attitudini personali, utili
allo svolgimento della professione anche in casi di alto stress emotivo. Acuiranno la curiosità rispetto ai temi
dell’ambiente e della sostenibilità, creatività, capacità di pianificazione. Acquisiranno una visione aderente
ai principi dell’economia circolare a discapito della vetusta economia lineare. Implementeranno le capacità
di ascolto del territorio, sia delle politiche territoriali ma soprattutto delle istanze dei cittadini, dei portatori
di interessi comunitari.